צביעה של טקסט באילוסטרייטור במעבר צבעים, Gradient, אינה אפשרית באופן ישיר כפי שניתן לצבוע עצם רגיל.
אחת השיטות לצביעת הטקסט היא הפיכתו לעצם רגיל באמצעות Create Outlines. אולם שיטה זו אינה מאפשרת עריכה עתידית של הטקסט.
על מנת לבצע צביעה במעבר צבעים, ושמירה על הטקסט לצורך עריכה עתידית, נסמן את הטקסט, נעבור לחלון Appearance, נוסיף מילוי, Fill חדש, ועכשיו ניתן לצבוע את הטקסט במעבר צבעים ולהמשיך לערוך אותו בהמשך.